สหภาพผู้ปลูกมันฝรั่งและผักแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานรายงานว่าผลผลิตมันฝรั่งเพิ่มขึ้นอย่างมากในปี 2024 ซึ่งแตกต่างจากปีก่อนหน้า ผู้ปลูกสามารถเก็บเกี่ยวและจัดเก็บมันฝรั่งและผักที่เก็บไว้ได้ประมาณ 1 ล้านตัน โดยสต็อกส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคปัฟโลดาร์ คอสตาไน คารากันดา และอักโมลา ทำให้ราคาขายส่งคงที่ที่ 120-160 KZT (0.23-0.31 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อกิโลกรัม
Baizhan Ualkhanov หัวหน้าสหภาพคนใหม่เน้นย้ำถึงความสำคัญของสต็อกเหล่านี้ในการป้องกันความผันผวนของราคาจนกว่าการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในช่วงต้นฤดูกาลจะมาถึงจากภูมิภาคทางใต้ เสถียรภาพนี้มีความจำเป็นทั้งต่อการบริโภคภายในประเทศและกลยุทธ์การส่งออกของประเทศ
ตลาดส่งออกและความต้องการที่เพิ่มขึ้น
ตลาดส่งออกดั้งเดิมของคาซัคสถานได้แก่ อุซเบกิสถาน เติร์กเมนิสถาน และคีร์กีซสถาน อย่างไรก็ตาม คำขอล่าสุดสำหรับการขนส่งจำนวนมากไปยังรัสเซียและเบลารุสสะท้อนถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะมันฝรั่งพันธุ์เมล็ดและพันธุ์อุตสาหกรรม เช่น มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดกรอบ
ตามที่ Ualkhanov กล่าว ความต้องการพันธุ์มันฝรั่งเฉพาะทางที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับฤดูกาลปลูกในปี 2025 อย่างไรก็ตาม แม้จะมีศักยภาพในการเพิ่มการค้า แต่คาซัคสถานก็ได้กำหนดข้อจำกัดโดยเจตนาในการส่งออกไปยังรัสเซียและเบลารุส
ข้อจำกัดเชิงกลยุทธ์ในการส่งออก
การตัดสินใจจำกัดการส่งออกไปยังประเทศเหล่านี้เกิดจากความจำเป็นในการรักษาความสัมพันธ์ที่มั่นคงกับพันธมิตรการค้าระยะยาวในเอเชียกลาง Ualkhanov เน้นย้ำว่ารัสเซียและเบลารุสถือเป็นตลาดชั่วคราว นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรของคาซัคสถานยังกำหนดให้ตลาดในประเทศต้องมีอุปทานเพียงพอเพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงด้านอาหารและเสถียรภาพด้านราคา
กลยุทธ์นี้สะท้อนถึงความสมดุลอย่างรอบคอบ โดยตอบสนองความต้องการส่งออกไปพร้อมกับปกป้องผลประโยชน์ของผู้บริโภคในประเทศและพันธมิตรทางการค้าหลัก ด้วยการเน้นที่แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและการกระจายความเสี่ยงของตลาด คาซัคสถานตั้งเป้าที่จะเสริมสร้างตำแหน่งของตนในตลาดมันฝรั่งระดับภูมิภาค
ภาคส่วนมันฝรั่งของคาซัคสถานกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและศักยภาพในการส่งออกที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ข้อจำกัดเชิงกลยุทธ์ในการส่งออกไปยังรัสเซียและเบลารุสเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของประเทศในการรักษาอุปทานภายในประเทศและส่งเสริมความร่วมมือระยะยาว ในขณะที่ความต้องการพันธุ์มันฝรั่งเฉพาะทางเพิ่มขึ้น ฤดูกาลปลูกในปี 2025 นำเสนอโอกาสในการสร้างสรรค์นวัตกรรมและการขยายตลาดเพิ่มเติม
