การส่งเสริมมันฝรั่งในช่วงสัปดาห์ Causa Peruana แห่งชาติ
กรมเกษตรแห่งรัฐฮัวนูโกยังคงรักษาสถานะของตนให้เป็นหนึ่งในภูมิภาคผู้ผลิตมันฝรั่งชั้นนำในเปรูต่อไป ในฐานะส่วนหนึ่งของสัปดาห์แห่งชาติ Causa Peruana ซึ่งจัดตั้งขึ้นโดยกระทรวงเกษตรและชลประทาน (Midagri) ของเปรู กรมเกษตรประจำภูมิภาค (DRA) ได้จัดนิทรรศการมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ รวมถึงชิมอาหารพื้นเมือง “Causa” มากกว่า 200 ส่วน
เป้าหมายของกิจกรรมนี้คือเพื่อกระตุ้นการบริโภคมันฝรั่ง เพิ่มการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ และป้องกันการผลิตมากเกินไปตามฤดูกาล ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของเกษตรกร
ตัวบ่งชี้การผลิตและความหลากหลายที่สำคัญ
ตามที่ผู้อำนวยการ DRA Yarushel Valenzuela Segura กล่าว Huánuco ผลิตมันฝรั่งเกือบ 800 ตันต่อปี รวมถึงภูมิภาคผู้ผลิตหลักอื่นๆ เช่น กุสโกและปูโน
มีการปลูกมันฝรั่งมากกว่า 300 สายพันธุ์ในภูมิภาคนี้ โดยสายพันธุ์ที่โดดเด่นได้แก่:
- ระดับ
- สีเหลือง
- ฮวยโร
- ซูแมค ซอนโค
- กระทิงชุบ
- โรงอาหารน้ำตาล
พันธุ์เหล่านี้เป็นที่ต้องการสูงเนื่องจากคุณภาพและรสชาติ
ความสำคัญทางเศรษฐกิจของมันฝรั่งสำหรับภูมิภาค
อันโตนิโอ ปูลการ์ ผู้ว่าการฮัวนูโก เน้นย้ำว่ามันฝรั่งมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจของภูมิภาค ตามแคมเปญปี 2023-2024 การขายมันฝรั่งทำให้เกษตรกรมีรายได้ 448 ล้านโซล
นอกจากนี้ ผ่านโครงการ Papa Nativa รัฐบาลภูมิภาคยังให้การสนับสนุนผู้ผลิต 2,818 รายใน 139 ท้องที่ในจังหวัด Yarowilca, Dos de Mayo, Ambo, Huánuco, Pachitea และ Huamalíes
แนวโน้มการพัฒนา
Huánuco ยังคงแสดงให้เห็นถึงการเติบโตอย่างต่อเนื่องในภาคส่วนมันฝรั่ง โดยที่รัฐบาลให้การสนับสนุนเกษตรกรอย่างแข็งขันผ่านโครงการด้านการศึกษา เงินอุดหนุน และโครงการโครงสร้างพื้นฐาน
คุณคิดว่ามาตรการใดบ้างที่จะช่วยควบคุมตลาดมันฝรั่งและช่วยเหลือเกษตรกรในช่วงที่มีการผลิตเกินได้ดีขึ้น แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในช่องแสดงความคิดเห็น!
