การยกระดับมาตรฐานการจัดเก็บมันฝรั่งผ่านการศึกษาและการแบ่งปันความรู้
องค์กรจัดเก็บมันฝรั่งแห่งอเมริกาเหนือ (NAPSO) ประสบความสำเร็จในการจัดงานสัมมนาออนไลน์ครั้งที่สามในชุดกิจกรรมการศึกษาที่มุ่งเน้นการปรับปรุงการจัดเก็บมันฝรั่งพันธุ์และป้องกันโรค สัมมนาออนไลน์ดังกล่าวมีหัวข้อว่า "การจัดเก็บเพื่อความสำเร็จ: การปกป้องมันฝรั่งพันธุ์และป้องกันโรค" และมีผู้เข้าร่วม 120 คนจากทั่วอเมริกาเหนือและทั่วโลก
เว็บสัมมนาได้รับการดำเนินรายการโดย Emily Merck ผู้ประสานงานฝ่ายสื่อสารของ NAPSO และมีปาฐกถาสำคัญดังนี้:
- Kasia Duellman (ผู้เชี่ยวชาญด้านเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง มหาวิทยาลัยไอดาโฮ) แบ่งปันความรู้เกี่ยวกับโรคที่เกิดจากหัวมันและข้อควรพิจารณาในการเก็บรักษา
- เจมส์ อัลฟอร์ด (Alford Custom Ag/Premier Seed LLC) นำเสนอวิธีปฏิบัติในการรับ แปรรูป และจัดเก็บมันฝรั่ง
หัวข้อหลักของการสัมมนาออนไลน์ - วิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งให้คงคุณภาพ
- การจัดการและขนส่งหัวมันเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย
- ผลกระทบของอายุสรีรวิทยาของเมล็ดพันธุ์ต่อผลผลิต
- การตัดแต่ง แปรรูปและพูนเมล็ดมันฝรั่งเพื่อป้องกันโรค
- การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในการจัดเก็บเพื่อป้องกันการสูญเสีย
- การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อราและวิธีการควบคุมโรค
- การรักษาอาการบาดเจ็บของหัวมัน เป็นปัจจัยสำคัญต่อความมีชีวิตของเมล็ดมันฝรั่ง
- ปัญหาการจัดเก็บทั่วไป เช่น ความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ความเสียหายทางกล (รอยฟกช้ำ) และการระบายอากาศ
ความสำคัญของเว็บสัมมนา NAPSO สำหรับอุตสาหกรรม
งานนี้มีการให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติอันทรงคุณค่าแก่เกษตรกร นักวิชาการเกษตร และผู้จัดการคลังสินค้า พร้อมทั้งช่วยให้พวกเขาสามารถนำกลยุทธ์ตามวิทยาศาสตร์ไปประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งได้
การนำเสนอผ่านเว็บสัมมนาทั้งหมดสามารถดาวน์โหลดได้ในรูปแบบ PDF และวิดีโอที่บันทึกไว้จะพร้อมให้บริการบนเว็บไซต์ NAPSO เร็วๆ นี้
แม้ว่าผู้เข้าร่วมจะมีส่วนร่วมสูง แต่ NAPSO ยังคงขยายขอบเขตของการสัมมนาผ่านเว็บ และเชิญชวนผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมให้เข้าร่วมโครงการด้านการศึกษาเพิ่มมากขึ้น
“ยิ่งผู้เชี่ยวชาญสามารถเข้าถึงความรู้ได้มากเท่าไร อุตสาหกรรมก็จะยิ่งมีความยืดหยุ่นและมีประสิทธิผลมากขึ้นเท่านั้น การฝึกอบรมและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ร่วมกันจะช่วยลดการสูญเสียและปรับปรุงคุณภาพการจัดเก็บมันฝรั่ง” ตัวแทนจาก NAPSO กล่าว
กิจกรรมและแผนงานในอนาคตของ NAPSO
เว็บสัมมนาครั้งต่อไปขององค์กรครั้งที่สี่มีกำหนดจัดขึ้นในเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน 2025 โดยจะมุ่งเน้นไปที่กลยุทธ์การจัดเก็บข้อมูลในระยะยาวที่จะช่วยลดการสูญเสีย ความเสี่ยง และโรคภัยต่างๆ
นอกจากนี้ NAPSO ได้ประกาศเข้าร่วมการประชุมสัมมนา PAA ที่เมืองเมดิสัน รัฐวิสคอนซิน (27-31 กรกฎาคม 2025) โดยจะมีการอภิปรายกลุ่มและการนำเสนอโดยผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติจากเบลเยียม ซึ่งจะพูดถึงวิธีการจัดเก็บข้อมูลสมัยใหม่หลังจากการเลิกใช้ CIPC.
เราขอเชิญชวนผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเข้าร่วม
NAPSO สนับสนุนให้ผู้ผลิต ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเก็บ และนักเกษตรศาสตร์เข้าร่วมกิจกรรมในอนาคต แบ่งปันข้อมูลกับเพื่อนร่วมงาน และนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในทางปฏิบัติ
สื่อการศึกษา การนำเสนอ และการบันทึกการสัมมนาผ่านเว็บทั้งหมดมีอยู่ในเว็บไซต์ www.napso.info
คุณคิดว่าวิธีจัดเก็บข้อมูลแบบใดที่นำเสนอนี้มีประสิทธิภาพมากที่สุด แบ่งปันความคิดเห็นของคุณได้ในคอมเมนต์!
