ฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024 พิสูจน์แล้วว่ามีความซับซ้อนและหลากหลายสำหรับอุตสาหกรรมมันฝรั่ง ทั้งในรัสเซียและในประเทศที่ติดกับหรือส่งออกมันฝรั่งให้เรา ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ โรค และการเปลี่ยนแปลงแนวทางการเกษตรกำลังบังคับให้เราต้องพิจารณาแนวทางปัจจุบันและค้นหาวิธีแก้ปัญหาใหม่ๆ
ความผิดปกติของสภาพอากาศ: ความท้าทายที่ร้ายแรงสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่ง
สภาพอากาศในปี 2024 กลายเป็นหนึ่งในความท้าทายสำคัญสำหรับเกษตรกร วงจรที่สลับกันระหว่างภัยแล้งและฝนตกหนักส่งผลกระทบโดยตรงต่อสภาพไร่มันฝรั่ง ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่มีฝนตกปานกลาง เช่น ในบางพื้นที่ของรัสเซีย ประเทศในยุโรปตะวันออก และเบลารุส ความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคเชื้อราและไวรัสเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก
ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับโรคต่างๆ เช่น โรคราใบไหม้ ซึ่งจะลุกลามเร็วขึ้นในสภาพที่มีความชื้นสูง ยูเครนและเบลารุสได้รายงานการระบาดของโรคราใบไหม้ไปแล้ว ทำให้เกษตรกรต้องใช้มาตรการควบคุมที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกัน เกษตรกรชาวรัสเซียยังต้องรักษาสมดุลระหว่างการใช้สารเคมีและการนำวิธีทางชีวภาพมาใช้เพื่อลดภาระของดินและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด
เชื้อโรคชนิดใหม่และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลต่อการเกิดเชื้อโรคชนิดใหม่ ซึ่งถือเป็นปัญหาใหญ่สำหรับประเทศผู้ปลูกมันฝรั่ง ในคาซัคสถานและคีร์กีซสถาน ซึ่งสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยกว่าปกติ เกษตรกรต้องเผชิญกับโรคไวรัสที่เคยไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามในภูมิภาคเหล่านี้ รัสเซียเองก็ไม่พ้นจากปัญหานี้เช่นกัน และเราต้องเตรียมพร้อมรับมือกับโรคชนิดใหม่ที่จะระบาด ซึ่งจำเป็นต้องมีวิธีการวินิจฉัยและการป้องกันที่เหมาะสม
เทคโนโลยีการติดตามดินที่ทันสมัยและการตรวจจับโรคในระยะเริ่มต้นให้ความช่วยเหลือที่สำคัญในกรณีนี้ การนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ในแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรช่วยให้ระบุภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นได้ในระยะเริ่มต้นและนำมาตรการป้องกันมาใช้ได้ทันท่วงที
การจัดเก็บมันฝรั่งท่ามกลางความไม่แน่นอนของสภาพอากาศ
สภาพอากาศในฤดูกาลปี 2024 อาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของการเก็บรักษามันฝรั่งได้เช่นกัน ความชื้นที่เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษาจะกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราและแบคทีเรีย เกษตรกรต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการควบคุมสภาพการเก็บรักษาเพื่อลดการสูญเสียให้น้อยที่สุด
ความก้าวหน้าล่าสุดในการบำบัดทางชีวภาพเสนอทางออกเพิ่มเติม การใช้สารชีวภาพในการเก็บรักษามันฝรั่งไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงของโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการใช้สารเคมีป้องกันเชื้อราอีกด้วย
มองไปข้างหน้า: การปรับตัวและนวัตกรรม
เมื่อมองไปในอนาคต การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและการเกิดขึ้นของเชื้อโรคชนิดใหม่จะต้องมีความยืดหยุ่นและปรับตัวอย่างรวดเร็ว ในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน ผู้ปลูกมันฝรั่งจะต้องประเมินแนวทางในการปกป้องและเก็บรักษาพืชผลของตนใหม่ นวัตกรรมต่างๆ เช่น วิธีการตรวจจับโรคในระยะเริ่มต้นและผลิตภัณฑ์ป้องกันทางชีวภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจะกลายเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการนี้
คำแนะนำสำหรับฤดูกาลปี 2024 มุ่งเน้นไปที่การป้องกันโรคอย่างครอบคลุม การปรับปรุงเทคโนโลยีการจัดเก็บ และการบูรณาการโซลูชันการตรวจสอบที่ทันสมัย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะลดการสูญเสียและรักษาคุณภาพของการเก็บเกี่ยวเมื่อเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้น
