บริษัท Yulin Minjour Agricultural Development Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นเมื่อเดือนกรกฎาคม 2011 และได้กลายเป็นหนึ่งในบริษัทด้านการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน โดยส่งเสริมการทำฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความร่วมมือด้านการเกษตรสมัยใหม่ โดยการรวบรวมพื้นที่เกษตรกรรมที่กระจัดกระจายจากเกษตรกรรายบุคคล บริษัทได้ดำเนินการผลิตทางการเกษตรที่ได้มาตรฐานและมีขนาดใหญ่ ซึ่งปัจจุบันบริหารจัดการพื้นที่เกษตรกรรมมาตรฐานสูงประมาณ 3,400 เฮกตาร์
โรงงาน Minjour – หัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมมันฝรั่งในภูมิภาค
ในปี 2020 บริษัท Yulin Minjour Agricultural Investment Potato Industry Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในเขตอุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่ของเมือง Yulin มณฑล Shaanxi โรงงานแห่งนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตรที่สมบูรณ์ในภูมิภาค โดยมีผลผลิตมันฝรั่งทอด 108,000 ตันต่อปีและมันฝรั่งพิเศษ 18,000 ตัน
รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้า
โรงงานแห่งนี้ดำเนินการตามมาตรการคุณภาพและความปลอดภัยระดับสากลอย่างจริงจัง โดยได้รับใบอนุญาตผลิตและส่งออกอาหาร รวมถึงใบรับรอง GGAP (Good Agricultural Practice) แล้ว นอกจากนี้ ยังมีใบรับรองอื่นๆ ที่กำลังอยู่ระหว่างดำเนินการ ได้แก่:
• ISO 9001 (ระบบการจัดการคุณภาพ)
• ISO 14001 (การจัดการสิ่งแวดล้อม)
• ISO 45001 (อาชีวอนามัยและความปลอดภัย)
• FSSC 22000 (ระบบความปลอดภัยด้านอาหาร)
• BRC และ HALAL.
เทคโนโลยีขั้นสูงและประสิทธิภาพสูง
Minjour ดำเนินการสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่นำเข้าจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งถือเป็นสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งของโลก สามารถผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งได้มากถึง 18 ตันต่อชั่วโมง หรือ 432 ตันต่อวัน สายการผลิตมันฝรั่งพิเศษแยกต่างหากสามารถผลิตได้ถึง 2.5 ตันต่อชั่วโมง
ฐานวัตถุดิบที่แข็งแรง
พันธุ์มันฝรั่งหลักที่ใช้คือ Innovator และ Russet Burbank ซึ่งปลูกในท้องถิ่นในดินทราย ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวยและเทคนิคการเพาะปลูกขั้นสูง มันฝรั่งจึงมีปริมาณแป้งสูง รสชาติเข้มข้น และคุณค่าทางโภชนาการ ปุ๋ยอินทรีย์ เทคโนโลยีชีวภาพ และระบบชลประทานประหยัดน้ำแบบบูรณาการ เช่น ระบบน้ำหยดและระบบชลประทานใต้ดิน ช่วยให้รักษาสิ่งแวดล้อมได้อย่างยั่งยืนและปลอดภัยต่อผลิตภัณฑ์
ช่วงที่ผลิตภัณฑ์
• เฟรนช์ฟรายส์ขนาดปกติ: เฟรนช์ฟรายส์เส้นเล็ก 1/4 นิ้ว, เฟรนช์ฟรายส์ตัดตรง 3/8 นิ้ว, เฟรนช์ฟรายส์ตัดหยัก 3/8 นิ้ว
• เฟรนช์ฟรายเคลือบ: เก็บรักษาได้นานขึ้นและเนื้อสัมผัสกรอบอร่อยยิ่งขึ้น
• มันฝรั่งพิเศษ: Smiley, Round Hash Brown, Oval Hash Brown และอื่นๆ อีกมากมาย
กลยุทธ์และวิสัยทัศน์
Yulin Minjour มุ่งมั่นที่จะเป็นฐานการผลิตมันฝรั่งแบบครบวงจรชั้นนำและเป็นบริษัทผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งชั้นนำในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน บริษัทมุ่งเน้นที่แนวโน้มตลาดโลก ความร่วมมือระยะยาว การพัฒนาแบรนด์ และการควบคุมคุณภาพที่สม่ำเสมอ โดยมุ่งมั่นที่จะเป็นหนึ่งในผู้เล่นชั้นนำของโลกในอุตสาหกรรมมันฝรั่งแช่แข็ง
