ผู้ตื่นกลัวดินเช่น Barbara Baarsma ศาสตราจารย์ด้านเศรษฐศาสตร์และผู้อำนวยการ Rabobank Amsterdam ให้เหตุผลว่าดินดัตช์ทำไม่ดี สภาสิ่งแวดล้อมใช้มุมมองนี้ด้วย ใครก็ตามที่เจาะลึกลงไปอีกนิดจะได้ข้อสรุปที่แตกต่างออกไป Joost van Kasteren นักข่าวด้านวิทยาศาสตร์และผู้ผลิตสารคดี Hidde Boersma ระบุ
ดินแดนดัตช์ถูกโจมตี ในฤดูใบไม้ผลินี้ Council for the Environment (RLI) ได้เปิดเผยรายงาน 'ดินบรรลุ' ซึ่งเตือนว่าคุณภาพของดินดัตช์จะไม่ดีส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการใช้ในการเกษตรมากเกินไป มันสร้างหัวข้อข่าวของสื่อเช่น 'คุณภาพดินที่ไม่ดีในเนเธอร์แลนด์ซึ่งเป็นแนวทางในการบรรลุเป้าหมายด้านสภาพอากาศ' ในเดอโวลค์สแครนต์และ 'คำแนะนำ: จำเป็นต้องมีการดำเนินการเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน' ที่ NIS
Barbara Baarsma ประธาน Rabobank ยังแทรกแซงใน สัมภาษณ์ตจว. เธอเรียกสภาพของดินว่า 'ยากจน' และเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าความกดดันที่สูงบนดินทำให้คุณค่าทางโภชนาการของอาหารลดลงเธอยังกล่าวปกป้องในหนังสือ 'The Food Paradise' เล่มล่าสุดของเธอ ความคิดเห็นของ RLI และ Baarsma สะท้อนให้เห็นถึงเรื่องราวที่องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมบอกเล่ามาเป็นเวลานาน: โดยระบุว่าการเกษตรแบบเข้มข้นกำลังทำลายดินพวกเขาพยายามทำลายระบบเกษตรกรรมในเนเธอร์แลนด์
ความคิดเห็นของ RLI และ Baarsma สะท้อนเรื่องราวที่องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมได้รับการบอกเล่ามาระยะหนึ่ง
แต่มันจริงหรือ? เริ่มจากประการหลัง: คุณค่าทางโภชนาการ ความคิดเห็นของ Baarsma เกี่ยวกับค่าสารอาหารที่ลดลงสามารถตรวจสอบได้โดยตรงจากรายงาน RLI: มีกราฟที่มีตัวเลขที่น่ากลัว: ผักโขมจะมีวิตามินซีเพียงหนึ่งในสามเมื่อเทียบกับปี 1985 ปริมาณแมกนีเซียมในมันฝรั่งจะลดลงครึ่งหนึ่งตั้งแต่นั้นมา แต่ผู้ที่ค้นหาแหล่งที่มาในรายการอ้างอิงจะค้นหาเกี่ยวกับเว็บไซต์ Herbalvitality.info,ผู้ขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กราฟอยู่ที่นั่นโดยไม่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ เป็นที่น่ากังวลว่า RLI กำลังใช้สิ่งนี้เป็นแหล่งที่มา
ใครก็ตามที่เจาะลึกวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์จริง ๆ จะเห็นว่าสิ่งต่าง ๆ Robin Marles นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดารวบรวมข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับ Journal of องค์ประกอบและการวิเคราะห์อาหาร ในปี 2017 ก่อนอื่นแสดงให้เห็นว่ามีการวิจัยที่เชื่อถือได้เพียงเล็กน้อย แต่ข้อมูลที่มีอยู่แสดงให้เห็นว่าแทบจะไม่มีความแตกต่างระหว่างพืชเก่าและพืชใหม่ เนื้อหาของผักและผลไม้แตกต่างกันมากขึ้นตามสภาพอากาศของปีหนึ่ง ๆ โดยบังเอิญหรือโดยการใช้พันธุ์อื่น ๆ มากกว่าดินที่เสื่อมสภาพ หากมีความแตกต่างอยู่แล้วแสดงว่ามีผลเจือจาง: พืชที่ผ่านมาเติบโตเร็วมากจนอัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรตต่อวิตามินและแร่ธาตุเปลี่ยนไป อีกครั้งหนึ่งที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคุณภาพของดิน
ภาพรวมที่ใหญ่กว่านั่นคือคุณภาพของดินโดยรวม รายงานของ RLI อาศัยผลงานของ Louis Bolk Institute ซึ่งเป็นองค์กรทางมานุษยวิทยาที่สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์แบบไม่ใช้ปุ๋ยอย่างเปิดเผย หากคุณมองให้กว้างขึ้นคุณจะเห็นว่าเรื่องราวมีความเหมาะสมมากขึ้น ทำงานโดยตัวอย่างเช่น แยน เอเดรียน ไรจ์เนเวลด์ ของ WUR แสดงให้เห็นว่าปริมาณอินทรียวัตถุซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของความอุดมสมบูรณ์ในเนเธอร์แลนด์โดยรวมไม่ได้ลดลง แต่คงที่ ทำงานโดย สหภาพยุโรป และ สหประชาชาติ ยังช่วยให้ดินดัตช์ได้คะแนนที่ดี: มีการสึกกร่อนและการเสื่อมโทรมเพียงเล็กน้อย ปัญหาที่แท้จริงเกิดขึ้นในทวีปแอฟริกาซึ่งเกษตรกรที่ยากจนไม่มีหนทางที่จะคืนสารอาหารให้แก่ดินหลังการเก็บเกี่ยวในรูปของปุ๋ยคอก (เทียม) หรือเศษพืชที่เหลือและการเกษตรจึงกลายเป็นสิ่งปลูกสร้างที่กินสัตว์ พื้นที่แห้งแล้งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทุ่งหญ้าคาซัคสถานและออสเตรเลียก็เป็นปัญหาเช่นกัน
ปริมาณสารอินทรีย์ในเนเธอร์แลนด์โดยรวมไม่ได้ลดลง แต่มีเสถียรภาพ
สำหรับผู้ที่ไปเยี่ยมเกษตรกรชาวดัตช์สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเลย แน่นอนมันไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีอะไรดีขึ้นได้ การบดอัดดินด้วยเครื่องจักรกลหนักเกินไปเป็นปัญหา เกษตรกรพยายามป้องกันปัญหานี้โดยใช้เครื่องจักรให้น้อยลงบนที่ดิน ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องจักรที่มีน้ำหนักเบาบางครั้งก็ไร้คนขับอยู่ในระหว่างการพัฒนา สิ่งที่เรียกว่าไมโครไบโอมซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ในดินก็ได้รับความสนใจเช่นกัน เพื่อช่วยชีวิตในดิน พวกเขายังทดลองด้วยการไถพรวนแบบไม่พลิกกลับวิธีการทำการเกษตรและที่ที่ไม่ใช้การไถเพื่อให้ชีวิตในดินยังคงสมบูรณ์ ความรู้ส่วนใหญ่นี้เป็นเรื่องใหม่ แต่นำไปใช้ด้วยความรัก
ข้อความที่รุนแรงว่าคุณภาพของดินในเนเธอร์แลนด์ไม่ดีมีส่วนทำให้เกิดการแบ่งขั้วในการอภิปรายทางการเกษตร มันทำให้ระบบการทำฟาร์มแบบเดิมแย่ลงและเป็นทางเลือกอื่นด้วยเช่นกัน ในการสัมภาษณ์ Trouw ของเธอ Baarsma พูดถึงความคิดริเริ่ม 'ระดับใต้พื้นดิน'การทำงานร่วมกันของ IUCN (ซึ่งขึ้นอยู่กับรายชื่อสีแดง) มูลนิธิบัตเตอร์ฟลายและนักนิเวศวิทยาของ NIOO-KNAW ซึ่งจะเปลี่ยนกระแสไปชั่วขณะ หมายความว่าเกษตรกรไม่สามารถจัดการดินด้วยตนเองได้ แต่องค์กรธรรมชาติจะดำเนินการเพื่อพวกเขา นั่นกระตุ้นความไม่พอใจ หากเราต้องการทำให้ดินและการเกษตรของเนเธอร์แลนด์มีความยั่งยืนมากขึ้นเราต้องทำร่วมกันบนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์ที่ซื่อสัตย์และมั่นคง