แม็คเคน ฟู้ดส์7 สิงหาคมการประกาศว่าจะลงทุนมากกว่า 100 ล้านดอลลาร์เพื่อขยายโรงงานแปรรูปมันฝรั่งเบอร์ลีย์เป็นข่าวที่น่าตื่นเต้นสำหรับชาวไร่มันฝรั่งไอดาโฮ
“ เป็นข่าวดีอย่างยิ่งและเป็นลางดีสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือโดยเฉพาะไอดาโฮ” Klaren Koompin ผู้ปลูกมันฝรั่งของ American Falls กล่าว “ การประกาศของแมคเคนนี้ถือเป็นเรื่องใหญ่สำหรับเรา”
การขยายตัวจะเพิ่มสายการผลิตที่สามที่โรงงานไอดาโฮทางตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งสำหรับอุตสาหกรรมบริการอาหารและเครือข่ายร้านอาหาร
สำหรับผู้นำในอุตสาหกรรมบางรายการประกาศดังกล่าวเป็นการยืนยันถึงความคาดหมาย แต่ก็ยังเป็นข่าวดี
“ เราได้ยินข่าวลือเกี่ยวกับเรื่องนี้มาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว” Jim Tiede ผู้ปลูก American Falls กล่าว “ ฉันคิดว่านั่นเป็นข่าวดีที่พวกเขากำลังจะขยายสาขาในไอดาโฮ นั่นเป็นข่าวดีสำหรับรัฐ” ConAgra Foods Lamb Weston เป็นผู้เล่นรายใหญ่ในธุรกิจแปรรูปมันฝรั่งในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือตามด้วย JR Simplot Co. และ McCain ผลิตได้ประมาณครึ่งหนึ่งของจำนวน บริษัท ทั้งสองในภูมิภาคนี้ Koompin กล่าว .
“ การขยายตัวใหม่นี้จะเพิ่มจำนวนที่นี่ในไอดาโฮ” เขากล่าว “ เป็นการรวมตำแหน่งของเราในฐานะซัพพลายเออร์มันฝรั่งที่มีปริมาณและคุณภาพสูงสุดในโลกอีกครั้ง”