การทำลายล้างคือความหายนะของการปลูกมันฝรั่ง และผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าแรงกดดันในระยะยาวในสหราชอาณาจักรจะสูงขึ้นเท่านั้น เราถามนักปฐพีวิทยาผู้ชำนาญการ ผู้ปลูก และผู้ผลิตอารักขาพืชเกี่ยวกับแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในปัจจุบันและอนาคต
ร่วมกับหุ้นส่วนธุรกิจของเขาที่ Spud Agronomy, John Sarup รับผิดชอบมันฝรั่งกว่า 11,000 เอเคอร์ทั่วภาคเหนือของอังกฤษจนถึงพรมแดนสกอตแลนด์ “การไปถึงแหล่งที่มาของหัวเชื้อเป็นกุญแจสำคัญ” เขากล่าว “โดยปกติแล้วจะเกี่ยวกับการควบคุมอาสาสมัคร และการเติบโตของมันฝรั่งทิ้ง ด้วยการสูญเสีย CIPC เราจึงหันไป มาลิกไฮดรอกไซด์, สารยับยั้งการงอกซึ่งมีประสิทธิภาพในการควบคุมอาสาสมัคร
“ขั้นตอนต่อไปคือการทำความเข้าใจว่าคุณกำลังจัดการกับจีโนไทป์ใด ทันทีที่โรคใบไหม้ปรากฏขึ้นในพืชผลของคุณ ให้เก็บตัวอย่างและส่งเข้าไปโดยใช้ความคิดริเริ่ม 'Fight again Blight' มันจะช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ก่อให้เกิดปัญหาการต่อต้าน” แม้ว่าการเริ่มฤดูกาลของปีนี้จะล่าช้า แต่ AHDB ก็ได้บันทึกอุบัติการณ์แรกของปี 2021 ไว้แล้ว โดยพบรอยโรคหลายจุดในพืชไร่ Maris Peer ในเมือง Kent เมื่อเก็บตัวอย่างในวันที่ 26 พฤษภาคม โดยรวมแล้ว นายสารภาพอธิบายความกดอากาศในปัจจุบันที่อยู่ทางเหนือว่า 'ต่ำ'
“ดินเย็นและเปียกมากจนพูดได้โดยทั่วไป เราช้าไปสองถึงสามสัปดาห์ ตอนนี้พืชผลโตเร็วมากแต่ก็แห้ง แม้แต่ตอนกลางคืนก็ดูเหมือนจะไม่เปียกใบมากเกินไป ฉันมีพืชผลช่วงแรกๆ ในเชสเชียร์ซึ่งมีหลังคาทรงพุ่มค่อนข้างใหญ่ที่คลุมดิน 50% และเราได้เริ่มใช้งาน ปัจจุบันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการป้องกันการพัฒนาของการทำลายล้าง แต่เมื่อพืชผลเคลื่อนไปสู่ระยะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว นั่นคือเมื่อเราจะเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ปกป้องจุดเติบโต”
คุณศรัพย์ปรับโปรแกรมการฆ่าเชื้อราโดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ รวมถึงประสิทธิภาพและต้นทุนของผลิตภัณฑ์
“คุณต้องดูจุดแข็งและจุดอ่อนของผลิตภัณฑ์ และใช้ผลิตภัณฑ์เมื่อมีแนวโน้มว่าจะมีประสิทธิภาพสูงสุด ตัวอย่างเช่น บางชนิดมีประสิทธิภาพในการทำลายหัวและมีประสิทธิภาพในการป้องกันสปอร์ตกลงมาบนใบ ผลิตภัณฑ์ทางระบบโดยทั่วไปจะมีประสิทธิภาพมากกว่าในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อคุณออกใบใหม่ทุกๆ สองหรือสามวัน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ จะดีกว่าที่ทรงพุ่มที่มั่นคงเพราะ เป็นผู้พิทักษ์อย่างหมดจด”
ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่น้อยลงและความจำเป็นในการปรับโปรแกรมสารฆ่าเชื้อราตามสภาพอากาศ ระยะการเจริญเติบโต และรายละเอียดของโรค John ยินดีรับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น Enervin SC®
Matthew Goodson ผู้จัดการฝ่ายการตลาดเฉพาะของ BASF กล่าวว่า "เกษตรกรผู้ปลูกและนักปฐพีวิทยามีความท้าทายในการปกป้องพืชผลโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ใดเกินขอบเขตสูงสุดหรือปริมาณสารออกฤทธิ์ “นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากการทำลายล่าสุดของเรา Enervin SC® เป็นสูตรที่ตรงไปตรงมา มันทำให้ผู้ผลิตมีความยืดหยุ่นและมีความเป็นไปได้ ช่วยลดความยุ่งยากในการวางแผนโครงการสำหรับผู้ปลูกและนักปฐพีวิทยา”
Enervin SC® เป็นสูตรผสมสูตรแรกตรงของอะเมโทคตราดิน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่อยู่ในกลุ่มเคมี QoSI เหมาะสมอย่างยิ่งกับช่องหลังคาที่มีความเสถียรและอาจทำให้สารเคมี CAA และ QII ว่างสำหรับใช้ในส่วนอื่นของโปรแกรม
“การทดลองของ Eurofins กำลังแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของ Enervin SC® ทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์พันธมิตร โดยให้การควบคุมที่โดดเด่นอย่างสม่ำเสมอแม้จะมีแรงกดดันจากโรคสูงเกินจริง มันทำงานได้ดีร่วมกับ propamocarb, mandipropamid และ mancozeb ในปี 2020 เราทำซ้ำการทดลองโดยแทนที่ mancozeb ด้วยสูตรร่วม cymoxanil/propamocarb อีกครั้งที่การรักษาทั้งหมดยืนหยัดต่อสู้กับความท้าทายได้ดี” เขากล่าว
BASF มีสเปรย์ทำลายอีกตัวในท่อ BAS657 เป็นสูตรร่วมที่มีรูปแบบการทำงานที่แตกต่างกันสองแบบในอะเมโทคตราดินและโพแทสเซียม ฟอสโฟเนต วางตำแหน่งในช่วงต้นของโปรแกรม ให้การป้องกันเมื่อพืชผลอยู่ในการพัฒนาอย่างรวดเร็วของกระโจม ปกป้องใบไม้ สำหรับผู้ปลูกชาวสก็อต James Porter โครงการยาฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพช่วยให้มันฝรั่งที่บรรจุไว้ล่วงหน้าของเขาได้รับการปกป้องอย่างดีจากโรคราน้ำค้าง
“เรามีมันฝรั่ง 100 เอเคอร์ที่ East Scryne Farm ในแองกัส และโรคใบไหม้ก็ไม่ได้เป็นปัญหามากนัก เรามีโปรแกรมสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ โดยใช้ส่วนผสมออกฤทธิ์ที่หลากหลาย และปฏิบัติตามระยะเวลาการใช้งานที่เข้มงวดทุกๆ เจ็ดถึงสิบวัน “การอยู่บนดินร่วนปนทรายอ่อน เรามีระบบการให้น้ำแบบหยดซึ่งช่วยลดการแพร่กระจายของสปอร์ นอกจากนี้เรายังเป็นฟาร์มแบบผสมผสานและมีการหมุนเวียนที่กว้างเพื่อช่วยในการควบคุม PCN ซึ่งช่วยให้ความดันจากโรคใบไหม้ต่ำอีกด้วย”
จากบทความที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ใน 'Climate Risk Management' เหตุการณ์ทำลายล้างในอนาคตของนาย Porter และเพื่อนบ้านของเขาอาจเพิ่มขึ้นมากถึง 70% ในอีก 50 ปีข้างหน้า ในตอนนี้ การสูญเสียผลิตภัณฑ์รวมกับสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้ ส่งผลกระทบต่อความสามารถของเขาในการผึ่งให้แห้งพืชผลด้วยผลผลิตที่เหมาะสมในท้องตลาดซึ่งอยู่ในใจของนายพอร์เตอร์
“การสูญเสีย diquat หมายความว่าเรากำลังทำลายพืชผล เราต้องการการฆ่าอย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าเรามีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดของลูกค้า แต่เนื่องจากนั่นคือเมื่อพืชผลมีความเสี่ยงที่จะถูกทำลายในช่วงปลายการผ่านลากที่เสียหาย และหากสภาพอากาศไม่เป็นใจ คุณก็ทำอะไรไม่ได้อีกแล้ว”