Coop ตั้งใจที่จะรวมบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บมันฝรั่งไว้ในโกดังขนาดใหญ่แห่งหนึ่งใกล้กับ Gardermoen ทีมเกษตรกรกลัวว่านั่นหมายถึงตะปูในโลงศพสำหรับมันฝรั่งของนอร์เวย์ในเขตต่างๆ
Lars Petter Bartnes หัวหน้าสมาคมเกษตรกรแห่งนอร์เวย์กังวลเกี่ยวกับผลที่จะเกิดขึ้นกับชาวไร่มันฝรั่งในเขตต่างๆ “ ผู้ผลิตมันฝรั่งทางตอนเหนือของนอร์เวย์และTrøndelagจะสูญเสียการเข้าถึงตลาดและต้องหยุดการผลิตมันฝรั่ง” เขากล่าว Bartnes คาดการณ์ว่าการแข่งขันในตลาดอาหารจะทำให้ชาวนาเป็นฝ่ายที่อ่อนแอกว่า “ นี่คือจุดเริ่มต้นของเทรนด์ที่เราเห็นในยุโรปและสหรัฐอเมริกา สิ่งนี้ทำให้ชาวนาตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากมาก ที่นี่สัญญาเช่าในห่วงโซ่จะมีอำนาจทั้งหมด”
ผ่านการตั้งถิ่นฐานทางการเกษตรที่รัฐและสหภาพแรงงานเจรจากันทุกไตรมาสของปีทั้งสองฝ่ายต่างใช้เงินก้อนใหญ่เพื่อให้การผลิตกระจายตัว “ เครือข่ายเหล่านี้กำลังนั่งอยู่บนกองกำลังของตลาดที่ยากลำบากเนื่องจากไม่มีกรอบทางการเมืองที่แข็งแกร่งสำหรับธุรกิจ พวกเขามีโอกาสมากมายในการพัฒนากลยุทธ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจในระดับสากลในการเกษตรของนอร์เวย์” บาร์ทเนสกล่าว เขากลัวว่า Coop จะรวบรวมการผลิตใกล้กับโกดังกลางหากการขนส่งมันฝรั่งไปยังโรงงานบรรจุใหม่มีราคาแพงเกินไป
สมาคมเกษตรกรและเกษตรกรรายย่อยในนอร์ดแลนด์และทรอมส์ยังกังวลเกี่ยวกับแผนการของ Coop ในอีเมลถึง NRK พวกเขาเขียนว่าชาวไร่มันฝรั่งน้อยลงที่มีผลผลิตมากขึ้นทำให้เราเสี่ยงต่อโรคพืชหมัดและเหตุการณ์ต่างๆที่เราไม่สามารถควบคุมได้โดยง่าย “ เราทำงานตลอดเวลาเพื่อเสริมสร้างการผลิตและการเตรียมอาหาร มันช่วยได้เพียงเล็กน้อยเมื่อห่วงโซ่อาหารสามารถดำเนินการแข่งขันของตนเองไปในทิศทางตรงกันข้าม” Per-Anton Nestan หัวหน้าสมาคมเกษตรกรและเกษตรกรรายย่อยของนอร์ดแลนด์กล่าว
ไม่ได้สัดส่วน
Harald Kristiansen ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารของ Coop กล่าวว่าการบรรจุมันฝรั่งและการขยายคลังสินค้าอยู่ในช่วงเริ่มต้น อาจจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นจนกว่าอย่างน้อยสองปีนับจากนี้ “ สิ่งที่ออกมาส่วนใหญ่ถูกนำออกไปไม่ได้สัดส่วนเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดว่าเป็นอันตรายเมื่อเราออกไปก่อนเวลาและนำเสนอความคิดของเรา” ผู้จัดการการสื่อสารเขียนในอีเมลใน NRK นอกจากนี้เขายังเขียนด้วยว่า Coop จะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้ผู้บริโภคชาวนอร์เวย์กินมันฝรั่งมากขึ้น พวกเขาได้สร้างห้องสำหรับแปรรูปผลิตภัณฑ์มันฝรั่งและผักข้างโกดังกลางที่ Gardermoen แล้ว การบรรจุมันฝรั่งเป็นส่วนเสริมของสิ่งนี้
วันนี้มันฝรั่งที่ Coop ขายได้รับการบรรจุในหลายภูมิภาคในประเทศและ Kristiansen ยืนยันว่ามีแนวโน้มว่า Coop จะตามทัน อย่างไรก็ตามสายผลิตภัณฑ์ที่เล็กลงอาจเป็นความคิดที่ดีในบางแห่งเพื่อไม่ให้ บริษัท บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กต้องลงทุนในเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ใหม่
หัวหน้าฝ่ายสื่อสารปฏิเสธว่าพวกเขาควรจัดลำดับความสำคัญของเกษตรกรในบริเวณใกล้เคียงกับโรงคัดบรรจุและกล่าวว่าพวกเขาไม่ต้องการผู้ผลิตจากทั่วประเทศ นอกจากนี้เขายังไม่คิดว่าจะต้องเพิ่มภาระด้านสิ่งแวดล้อมด้วยรูปแบบการขนส่งใหม่ ทำให้สามารถรวบรวมสิ่งของต่างๆบนรถบรรทุกคันเดียวกันได้ “ มีพารามิเตอร์มากมายที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเราตั้งค่าการคำนวณด้านสิ่งแวดล้อม ไม่เพียง แต่การขนส่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพและของเสียด้วย”
คริสเตียนเซนเชื่อว่าเกษตรกรในเขตไม่จำเป็นต้องกลัวโครงสร้างการผลิตที่เปลี่ยนไป อย่างไรก็ตามอาจเป็นกรณีที่ดีที่สุดสำหรับทุกฝ่ายที่จะย้ายการผลิตบางส่วนไปยังผู้ผลิตรายใหญ่ “ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าสิ่งที่เรานำเสนอในการประชุมส่วนใหญ่นำเสนอเป็นความเป็นไปได้และสมมติฐาน ยังไม่สิ้นสุด”
ทางตอนเหนือของนอร์เวย์มีความเสี่ยง
Christian Anton Smedshaug เป็นรองศาสตราจารย์ที่ NMBU และเป็นนักวิจัยของ AgriAnalysis เขาอธิบายว่าแผนการของ Coop เป็นการบ่งชี้ว่าพวกเขาต้องการโลจิสติกส์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและมีการขนส่งสินค้าขั้นกลางน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ “ อันตรายคือความปรารถนาในการปฏิบัติการขนาดใหญ่ทำให้ความท้าทายทางภูมิศาสตร์รุนแรงขึ้นตัวอย่างเช่นในภาคเหนือของนอร์เวย์ การรวมศูนย์จะส่งผลเสียต่อผู้ที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากคลังสินค้ากลาง” Smedshaug กล่าว
สิ่งที่เป็นบวกเกี่ยวกับวิธีการสร้างรูปแบบเกษตรกรรมนี้ได้?
“ คุณจะได้รับราคาที่ถูกลงและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน บางทีคุณอาจจะเอาออกไปห้าสิบøreที่นี่และเงินที่นั่นก็ได้ แต่ยังมีข้อควรพิจารณาและคุณสมบัติอื่น ๆ ในสังคมที่นอกเหนือไปจากราคาที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ราคาที่ต่ำซึ่งต้องเสียค่าใช้จ่ายในการเตรียมความพร้อมกรณีฉุกเฉินการตั้งถิ่นฐานและการผลิตในภาคเหนือนั้นสูงเกินกว่าที่จะจ่ายได้”
ที่มา: https://www.nrk.no/