สัปดาห์นี้นักแสดงคนสำคัญจากภาคมันฝรั่งของจอร์เจียได้ประชุมกันเพื่อหารือเกี่ยวกับแนวคิดในการปรับปรุงภาคมันฝรั่งของประเทศ
เรียกว่า“ฟอรั่มมันฝรั่งจอร์เจีย” ที่ประชุมมุ่งเน้นไปที่แนวทางในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าเพื่อปรับปรุงโอกาสทางการตลาดสำหรับเกษตรกรในขณะที่จัดหาตลาดและผู้บริโภคด้วยมันฝรั่งคุณภาพสูง ฟอรัมเป็นครั้งแรกในซีรีส์ที่จะดำเนินต่อไปในปี 2021 และได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศแห่งสหรัฐอเมริกา (USAID) และ สำนักงานพัฒนาออสเตรีย (ADA)
Peter Wiebler ผู้อำนวยการภารกิจ USAID ประจำจอร์เจียต้อนรับแขกและผู้ร่วมอภิปรายในฟอรัมโดยทบทวนเป้าหมายของเอเจนซีสำหรับการมีส่วนร่วมในประเทศ “ เรามาที่นี่เพื่อช่วยให้จอร์เจียพึ่งพาตนเองได้มากขึ้นโดยการวางแผนและพัฒนาวิธีแก้ปัญหาสำหรับความท้าทายของตนเองโดยเริ่มจากภาคเกษตรกรรม [การปรับปรุงภาคมันฝรั่ง] จะช่วยให้ครัวเรือนมีอาหารที่มีคุณภาพสูงมากขึ้นและรายได้ที่สูงขึ้นจะหนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจในระยะยาว เรารู้ว่าเราสามารถบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ได้ด้วยพันธุ์คุณภาพสูงจาก International Potato Centre (CIP) และด้วยการเชื่อมต่อทางการตลาดกับตัวแทนภาคเอกชนที่นี่ในวันนี้”
Iuri Nozadze รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและการเกษตรกล่าวขอบคุณ USAID และ ADA สำหรับการลงทุนของพวกเขาและกล่าวถึงงานสำคัญที่อยู่ระหว่างการฝึกอบรมเกษตรกรใหม่และผู้เชี่ยวชาญด้านการขยายการทำการเกษตรแบบใหม่ที่จะทำให้ได้ผลผลิตสูงขึ้น แต่ลดลง ผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมนั้น
Samarendu Mohanty ผู้อำนวยการประจำภูมิภาคเอเชียของ CIP เสนอการต้อนรับครั้งที่สามและครั้งสุดท้ายสู่ฟอรัมด้วยการมองโลกในแง่ดีโดยอ้างถึงความสำเร็จของ CIP ในอินเดียด้วยการปักชำปลายยอดเพื่อปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์สำหรับเกษตรกรซึ่งจะเสริมสร้างการเก็บเกี่ยวในอนาคต “ เมื่อเกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ด้วยการผลิตเมล็ดพันธุ์ของตนเองผลประโยชน์จะเพิ่มขึ้นสองเท่า พวกเขาประหยัดเงินเพราะไม่ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์และให้ผลผลิตที่สูงขึ้น”
Ian Barker ผู้อำนวยการโครงการ Global Potato Agrifood Systems ที่ CIP กล่าวในจอร์เจียเป็นที่รู้จักในนาม มันฝรั่งเป็นพืชที่สำคัญอันดับสามของโลก ประสิทธิภาพการใช้น้ำสูงและวงจรการเจริญเติบโตที่สั้นทำให้เป็น "เพื่อนที่ดี" สำหรับเกษตรกรที่ต้องการปลูกพืชเพิ่มขึ้นอีกรอบระหว่างการเก็บเกี่ยวธัญพืช เป็นผลให้การเพาะปลูกมันฝรั่งเพิ่มขึ้นจาก 20 ล้านตันเป็น 200 ล้านตันในเอเชียตั้งแต่ทศวรรษ 1960 และสามารถเติบโตได้มากขึ้นด้วยการลงทุนที่เหมาะสมในการชลประทานการแปรรูปและการพัฒนาตลาด
“ CIP มีความยินดีที่ได้ร่วมเดินทางไปสู่การพึ่งพาตนเองกับจอร์เจีย” บาร์เกอร์กล่าว
การนำเสนอประเด็นสำคัญตามมาจาก Jorge Andrade ผู้เชี่ยวชาญด้านพยาธิวิทยาพืชของ CIP ซึ่งกล่าวถึงสถาบันต่างๆที่ทำงานร่วมกับแนวทางการพัฒนาภาคมันฝรั่งโดยเฉพาะ แนวทางการตลาดแบบมีส่วนร่วม.
“ งานของเราเกี่ยวกับการผลักดันความต้องการของตลาดสำหรับมันฝรั่งในขณะที่พัฒนาห่วงโซ่คุณค่าที่แข็งแกร่งขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่ารายได้ของเกษตรกรจะสูงขึ้น”
Andrade ยกตัวอย่างมันฝรั่งทอดยี่ห้อ Kiwa ในเปรูซึ่งทำจากมันฝรั่งหลากสีและเก็บเกี่ยวในเทือกเขา Andes CIP ทำงานร่วมกับผู้ผลิตและภาคเอกชนในลิมาเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งพวกเขาเปิดตัวในงาน National Potato Day ในปี 2016 ขณะนี้ชิปวางจำหน่ายใน 30 ประเทศทั่วโลกโดยมีราคาพิเศษ
ในจอร์เจีย Andrade กล่าวว่าพวกเขาหวังว่าจะมีการทะลุทะลวงที่คล้ายกัน งานเริ่มต้นในการพัฒนาระบบเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแกร่งขึ้นได้เริ่มต้นด้วยฟาร์มเมล็ดพันธุ์แบบจำลองและสถานีการขยายพันธุ์ในขณะเดียวกันก็สร้างความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและตลาด
หลังจากการนำเสนอของ Andrade แล้วจะมีการอภิปราย 20 นาทีตามมาดูแลโดย Rusudan Mdviani ผู้นำระดับภูมิภาคของ CIP สำหรับเอเชียกลางและคอเคซัส การกลับไปกลับมาทำให้ผู้เข้าร่วมประชุมจากภาคเอกชนและเจ้าหน้าที่ของรัฐสามารถถามคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับรู้ความท้าทายในอนาคตและวิธีการเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้
คุณจะต้องเป็น เข้า แสดงความคิดเห็น.