เมื่อปลายเดือนที่แล้ว ภาคมันฝรั่งทั้งหมดกลับมารวมตัวกันอีกครั้งที่งาน INTERPOM PRIMEURS ที่ Kortrijk Xpo
แม้ว่าฤดูมันฝรั่งปี 2018-2019 จะเต็มไปด้วยปัญหาอันเนื่องมาจากภัยแล้งและความร้อนที่พิเศษ แต่มีผู้เข้าชมงานที่น่าประทับใจ 19,508 คนเข้าร่วมงานนี้
ฉบับล่าสุดเป็นภาพประกอบของห่วงโซ่มันฝรั่งมืออาชีพมากขึ้น ความผูกพันระหว่างผู้เล่นแต่ละคนในห่วงโซ่นั้นแข็งแกร่งอย่างชัดเจน แม้ในยามยากลำบาก
ความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างผู้เล่นต่าง ๆ ในห่วงโซ่มันฝรั่ง
INTERPOM PRIMEURS ได้นำผู้เชี่ยวชาญด้านมันฝรั่งจากทั่วทุกมุมโลกมารวมกันที่ Kortrijk Xpo มาเป็นเวลา 25 ปี งานแสดงสินค้าได้ขยายจากการครอบครองห้องโถงสองแห่งเป็นการขายหมดล่วงหน้าหนึ่งเดือนโดยมีผู้แสดงสินค้า 326 รายจาก 15 ประเทศที่เป็นตัวแทนของห่วงโซ่ทั้งหมด: จากการเติบโตไปจนถึงการแปรรูปและการตลาด
ปีนี้ มีผู้เข้าชมงาน 19,508 คน: 8,827 คนในวันอาทิตย์ (-5.4%), 5,889 คนในวันจันทร์ (+ 4.5%) และ 4,792 คนในวันสุดท้าย (-3.6%)
ผู้เข้าชมไม่น้อยกว่า 24% มาจากต่างประเทศโดยมีผู้เข้าชมงานที่แข็งแกร่งจากเนเธอร์แลนด์และฝรั่งเศสและมีจำนวนเพิ่มขึ้นจากประเทศในยุโรปอื่น ๆ และแม้แต่จากอีกด้านหนึ่งของโลกด้วยผู้เข้าชมจากญี่ปุ่น, เปรู, ออสเตรเลีย, แคนาดา, สหรัฐอเมริกา, บราซิล
หลังจากฤดูกาลมันฝรั่งปี 2018-2019 ที่ยากลำบากอย่างยิ่งอันเป็นผลมาจากความแห้งแล้งและความร้อนที่พิเศษ ภาคส่วนทั้งหมดมารวมตัวกันที่ Kortrijk Xpo ไม่เพียงแต่เพื่อดูนวัตกรรมมากมาย แต่ยังรวมถึงการแลกเปลี่ยนกับผู้เล่นต่างๆในห่วงโซ่ และเพื่อหาทางแก้ไขความท้าทายของวันนี้และอนาคตที่ภาคเกษตรและพืชสวนโดยทั่วไปและการทำฟาร์มมันฝรั่งต้องเผชิญโดยเฉพาะ
แน่นอนว่าทุกคนกำลังพูดถึงปัญหาต่างๆ เช่น สัญญา คุณภาพและปริมาณ การจัดเก็บ และอื่นๆ แต่ในไม่ช้ามันก็ชัดเจนขึ้นว่าการปรึกษาหารือระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายในกรณีส่วนใหญ่ส่งผลให้เกิดการแก้ปัญหาที่ยอมรับได้ และสายสัมพันธ์ระหว่างผู้เล่นต่างๆ ภายในเครือข่ายยังคงแข็งแกร่ง
ฉบับที่ผ่านมาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเรามีห่วงโซ่มันฝรั่งแบบมืออาชีพมากขึ้น ซึ่งวิวัฒนาการไปพร้อมกับความต้องการมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์มันฝรั่งจากทั่วโลกและการเติบโตที่แข็งแกร่งของห่วงโซ่ในเบเนลักซ์
ท้ายที่สุดแล้ว เบลเยียมและเนเธอร์แลนด์เป็นผู้นำในโลกของการส่งออกและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับสิ่งนี้ในด้านการเติบโต การแปรรูป และการรับเหมาช่วง สิ่งนี้แสดงให้เห็นไม่เพียงแต่บนอัฒจันทร์ แต่ยังรวมถึงเหตุการณ์ข้างเคียงของงานด้วย
งานสัมมนาและงานข้างเคียงที่น่าตื่นเต้น
นอกจากผู้แสดงสินค้าที่หลากหลายและโอกาสในการสร้างเครือข่ายมากมายแล้ว INTERPOM | PRIMEURS ยังเสนอ 'เดินสัมมนา' ที่ชั้นนิทรรศการด้วย
ภายใต้การดูแลของโมเดอเรเตอร์ Dr. Jacques van Outryve ผู้เข้าชมสามารถเข้าร่วมเซสชันแบบโต้ตอบที่ได้รับจากผู้พูดชาวดัตช์และชาวต่างชาติ คุณพลาดเซสชั่นที่น่าสนใจเหล่านี้หรือไม่? สามารถดาวน์โหลดเอกสารนำเสนอได้ที่เว็บไซต์ INTERPOM PRIMEURS ในหัวข้อ 'programme – walk in conferences'
น่าเสียดาย ที่มันเร็วเกินไปที่จะให้บัพติศมากับองค์กร Belgian Potato Sector Organisation ในงาน INTERPOM PRIMEURS ฉบับนี้ แต่การสนทนาทั้งหมดกับผู้เข้าชมและผู้แสดงสินค้าแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการเจรจาเพิ่มเติมภายในห่วงโซ่มันฝรั่ง
คุณนึกภาพโลกที่ไม่มีมันฝรั่งได้ไหม
INTERPOM PRIMEURS ได้รับสิทธิพิเศษอย่างมากในการเป็นเจ้าภาพในการเปิดตัวแคมเปญระดับโลก 'คุณจินตนาการถึงโลกที่ปราศจากมันฝรั่งได้ไหม' และใช้สโลแกนสำหรับหัวข้อของฉบับนี้
วัตถุประสงค์ของแคมเปญนี้คือเพื่อเสริมสร้างความตระหนักรู้ทั่วโลกเกี่ยวกับความสำคัญของมันฝรั่งที่มีต่อมนุษยชาติ
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรเฟลมิช Joke Schauvliege ยังได้เข้าร่วมการเปิดตัว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของเฟลมิช Joke Schauvliege ยังได้เข้าร่วมการเปิดตัว ในสุนทรพจน์ของเธอ เธอเน้นย้ำถึงความจริงที่ว่ามันฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นสินค้าทางเศรษฐกิจและการส่งออกที่สำคัญสำหรับประเทศของเราอีกด้วย และนับว่าเป็นบุญส่งเสริมทั่วโลก
ความร่วมมือกับ International Potato Center CIP (International Potato Center) จากเปรูในแคมเปญนี้ยังส่งผลให้ผู้แสดงสินค้าจำนวนมากตกลงที่จะเข้าร่วมในแคมเปญพิเศษนี้
พาร์ทเนอร์
PotatoPro ภูมิใจที่ได้เป็นพันธมิตรสื่อออนไลน์สุดพิเศษของ แคมเปญ 'จินตนาการถึงโลกที่ไร้มันฝรั่ง'.
คุณจะได้ยินข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในไม่ช้า การมุ่งเน้นที่โครงการพัฒนา TRIAS ในอเมริกาใต้ยังเผยให้เห็นด้วยว่าภาคส่วนนี้ให้ความสำคัญกับภาคมันฝรั่งในประเทศกำลังพัฒนาเป็นพิเศษ การร่วมทุนระหว่างภาครัฐและเอกชนที่จัดตั้งขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งนี้ มีโอกาสมากมายสำหรับบริษัทที่ดำเนินงานภายในเครือข่ายเดียวกัน