#การเกษตร #อุตสาหกรรมมันฝรั่ง #การแปรรูปอาหาร #นวัตกรรมการเกษตร #ตลาดออสเตรเลีย #LambWestonOceania #CrackerjackFoods #Farming #ธุรกิจการเกษตร #บริการด้านอาหาร #การซื้อกิจการทางการเกษตร
ในเหตุการณ์พลิกผันอันน่าตื่นเต้น บริษัท Lamb Weston Oceania บริษัทเฟรนช์ฟรายส์ยักษ์ใหญ่จากไอดาโฮ ได้ก้าวย่างสำคัญในวงการเกษตรกรรมของออสเตรเลียด้วยการเข้าซื้อกิจการ Crackerjack Foods ซึ่งเป็นผู้เล่นที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่งแช่แข็ง การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้ ตามที่ประกาศในรายงานของ Lamb Weston Australia LinkedIn ครอบคลุมถึงแรงงานที่มีทักษะของ Crackerjack และโรงงานแปรรูปอันล้ำสมัยสองแห่งที่ตั้งอยู่ในเมือง Keilor และ Campbellfield
Crackerjack Foods ซึ่งเป็นชื่อที่ได้รับการยอมรับในอุตสาหกรรมบริการอาหารของออสเตรเลีย มีความหมายเหมือนกันกับเค้กมันฝรั่งคุณภาพสูงและของว่างชุบแป้งทอด บทความ Financial Review ล่าสุดให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ของ Lamb Weston โดยเน้นย้ำถึงความคาดหวังของบริษัทเกี่ยวกับตลาดที่กำลังเติบโตสำหรับเค้กมันฝรั่งและแฮชบราวน์ในออสเตรเลีย ชาวออสเตรเลียนิยมรับประทานอาหารผับมากกว่าร้านอาหารแบบดั้งเดิมได้หนุนความต้องการมันฝรั่งแปรรูปแช่แข็ง ซึ่งเป็นช่องทางที่ Crackerjack Foods จัดหามาอย่างเชี่ยวชาญตลอดหลายปีที่ผ่านมา
Crackerjack Foods สร้างรายได้ต่อปีอย่างน่าประทับใจถึง 20 ล้านเหรียญสหรัฐ การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้ไม่เพียงเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายให้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ของ Lamb Weston Oceania แต่ยังเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งในตลาดออสเตรเลียอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของ Crackerjack Foods มีทั้งของว่างทรงนักเก็ต เค้กมันฝรั่งชุบแป้งทอด และเค้กมันฝรั่งแกะสลักด้วยมือระดับพรีเมี่ยม เพื่อรองรับร้านอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ร้านขายปลาและมันฝรั่งทอด ไปจนถึงร้านกาแฟและที่พัก
ตลาดออสเตรเลียสำหรับอาหารรสเลิศเหล่านี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เค้กมันฝรั่ง" ในรัฐวิกตอเรีย มีมูลค่าถึง 100 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี สิ่งที่น่าสนใจคือขนมเหล่านี้เรียกว่า "มันฝรั่งทอด" ในรัฐเซาท์ออสเตรเลีย และ "หอยเชลล์มันฝรั่ง" ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของภูมิภาคในการตั้งชื่อ
การรุกเข้าสู่ตลาดออสเตรเลียของ Lamb Weston สอดคล้องกับกลยุทธ์การเติบโตที่แข็งแกร่งของบริษัทอย่างราบรื่น การซื้อกิจการครั้งนี้ถือเป็นการลงทุนครั้งที่สามของบริษัทในออสเตรเลียในช่วง XNUMX ปีที่ผ่านมา หลังจากที่ประสบความสำเร็จในการซื้อกิจการ Marvel Packers และ Ready Meals ซึ่งทั้งสองแห่งตั้งอยู่ในย่านชานเมือง Hallam ของเมลเบิร์น Ready Meals ภายใต้แบรนด์ Harvest Choice เป็นผู้เล่นสำคัญในตลาดมันฝรั่งแช่แข็ง
การเข้าซื้อกิจการ Crackerjack Foods ของ Lamb Weston Oceania ไม่เพียงแต่ขยายการนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนเท่านั้น แต่ยังทำให้สถานะของบริษัทแข็งแกร่งในภาคเกษตรกรรมของออสเตรเลียที่เจริญรุ่งเรืองอีกด้วย เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งคุณภาพสูงยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง Lamb Weston Oceania จึงพร้อมที่จะมอบประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้ โดยสร้างมูลค่าให้กับพนักงาน ผู้ปลูก ลูกค้า และผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย