มันฝรั่งมิชิแกน Industry ค่าคอมมิชชัน (MPIC) ที่เข้าร่วมโดย Michigan Freeze Pack ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่เยือกแข็งแบบรวดเร็ว (IQF) แบบใหม่ที่งานแสดงร้านอาหารมิชิแกนครบรอบ 50 ปี
ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งได้รับการพัฒนาบางส่วนโดยทุนสนับสนุนมูลค่าเพิ่มของมิชิแกนผ่านกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทของรัฐมิชิแกน (MDARD)
“เป้าหมายของเราคือการเสริมสร้างความสัมพันธ์ของเราในอุตสาหกรรมบริการอาหารและผู้ให้บริการด้านอาหารทำให้เรามีโอกาสที่ดีที่จะให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์มันฝรั่งในรัฐมิชิแกนในรูปแบบใหม่และน่าตื่นเต้น” Mike Wenkel กรรมการบริหารของคณะกรรมาธิการกล่าว “เราไม่มีผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งที่ผลิตในมิชิแกนมากว่า 20 ปีแล้ว เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะมี Michigan Freeze Pack บนเรือเพื่อส่งมันฝรั่งจากมิชิแกนไปยังตลาดแช่แข็ง
Michigan Freeze Pack ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองฮาร์ต รัฐมิชิแกน เป็นผู้นำในการแปรรูปผักแช่แข็งสำหรับอุตสาหกรรมส่วนผสม “มีความต้องการที่แน่นอนในตลาดสำหรับบริษัทที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในมิชิแกนเพื่อจัดหามันฝรั่ง IQF ในราคาที่แข่งขันได้ งานแสดงร้านอาหารมิชิแกนเป็นโอกาสที่ดีสำหรับเราในการเชื่อมต่อกับผู้มีอำนาจตัดสินใจคนสำคัญและผู้เชี่ยวชาญคนอื่นๆ ในอุตสาหกรรม เราได้พบกับผู้ติดต่อรายใหม่ๆ และหวังว่าจะสานต่อความสัมพันธ์ใหม่เหล่านี้ต่อไป” เอมี่ แมทธิวส์ ผู้อำนวยการฝ่ายขายของ Michigan Freeze Pack กล่าว