University of Idaho Extension ได้เผยแพร่ใหม่ แถลงการณ์ เพื่อช่วยให้เกษตรกรชาวไร่มันฝรั่งรับรู้ถึงอาการโรคริดสีดวงทวารของแบคทีเรีย (BRR) และปกป้องการปฏิบัติงานของพวกเขาจากโรคพืชมันฝรั่งที่ทำลายล้างนี้
ไอดาโฮไม่ได้เกิดโรคเน่าเปื่อยในไม่กี่ปีและการระบาดครั้งใหญ่ครั้งสุดท้ายของรัฐคือในปี 2012 Kasia Duellman ผู้เชี่ยวชาญด้านการขยายเมล็ดพันธุ์ UI หวังว่ากระดานข่าวจะเตือนเกษตรกรในเชิงพาณิชย์และเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งให้รักษาแนวปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่ดีและยังคงอยู่ เฝ้าระวังอาการ.
'วิกฤตการดำรงอยู่' สำหรับผู้ปลูกมันฝรั่ง
เธอเตือนโรคเน่าแหวนเป็นอันตรายอย่างยิ่งและยากที่จะกำจัดเมื่อได้ตั้งหลักในฟาร์ม
Duellman กล่าวว่า "อาจเป็นวิกฤตอัตถิภาวนิยมสำหรับธุรกิจผู้ปลูกมันฝรั่งหากพบมันในฟาร์มของพวกเขา
โรคริดสีดวงทวารเป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรียที่เกี่ยวกับหัวซึ่งสามารถพบได้ในเมล็ดในขณะที่ไม่แสดงอาการในจำนวนเมล็ดตลอดการปลูกซ้ำหลายชั่วอายุคนก่อนแสดงอาการ
พื้นที่ แบคทีเรีย ผลิตแผ่นชีวะป้องกันที่ช่วยให้อยู่รอดบนพื้นผิวในสภาวะที่ไม่นิ่งเป็นเวลาหลายปี มักปนเปื้อนรอยแยกในอุปกรณ์ขนย้าย เครื่องตัดเมล็ด เตียงรถบรรทุก สายพานเครื่องจักร และผนังจัดเก็บ
ประเมินอาการแบบต่างๆ
กระดานข่าวส่วนต่อขยาย UI ฉบับใหม่ให้บทสรุปของการวิจัยที่มีรายละเอียดว่ามันฝรั่ง 25 สายพันธุ์แสดงอาการโรคเน่าในสองสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันอย่างไร
ข้อมูลมาจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2019 การศึกษานี้นำโดย Jonathan Whitworth นักพยาธิวิทยาพืชวิจัยที่มีบริการวิจัยทางการเกษตรของ USDA และรวมถึง Duellman และนักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ จาก U of I, Idaho Crop Improvement Association และ North Dakota State University
ในช่วงฤดูปลูกสองฤดู นักวิจัยได้เพาะเชื้อเมล็ดพันธุ์แต่ละพันธุ์ที่มีโรคราน้ำค้างและปลูกไว้ในไอดาโฮและนอร์ทดาโคตา
“ผมนำข้อมูลจากสิ่งพิมพ์นั้นมาดัดแปลงเป็นตารางที่ใช้งานง่ายในกระดานข่าวนี้” ดูเอลล์แมนกล่าว "ข้อความกลับบ้านคือมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ตอบสนองต่อโรคเน่าเปื่อยในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน"
ในการแคระแกร็นของปล้องพืชในนอร์ทดาโคตาพบได้บ่อยกว่าและเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา อาการแคระแกร็นพบได้ในสองสายพันธุ์ที่ปลูกในไอดาโฮเท่านั้น เนื้อร้ายส่วนขอบเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอในทั้งสองพันธุ์ สีเหลืองระหว่างเส้นเลือดยังสังเกตเห็นที่ทั้งสองตำแหน่งเช่นเดียวกับการตั้งค่าสถานะ - ใบไม้ร่วงโรยและหลบตาจากกิ่ง
อาการหัวเน่าแบบคลาสสิกของแหวนเน่าคือแหวนของหลอดเลือดที่เสื่อมสภาพซึ่งหลั่งแบคทีเรียที่เป็นครีมเมื่อบีบ หัวอาจมีรอยแตกการเจริญเติบโต
โรคริดสีดวงอาจแฝงอยู่ได้นาน
Duellman กล่าวว่า "เหตุผลที่เรากังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้มากก็คือมันสามารถเพิ่มขึ้นได้หลายชั่วอายุคนโดยไม่รู้ตัว “อาการมักใช้เวลาพัฒนามันฝรั่งหลายชั่วอายุคน โชคดีที่ชุดทดสอบปัจจุบันของเรามีความละเอียดอ่อนมากกว่าเมื่อ XNUMX ปีที่แล้ว และสามารถตรวจจับการติดเชื้อที่แฝงอยู่ได้”
การระบาดของโรคริดสีดวงทวารมีแนวโน้มที่จะเป็นวัฏจักร โดยเกิดขึ้นทุก ๆ เก้าปีโดยประมาณ เกษตรกรมักจะใช้หลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดและปฏิบัติตามโปรโตคอลที่เหมาะสมหลังจากการระบาดไม่นาน ดังนั้นจึงควบคุมปัญหาได้ อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งพวกเขาอาจค่อยๆ ละเลยการเฝ้าระวัง และผ่อนคลายการปฏิบัติด้านสุขอนามัยในปีต่อๆ มาเพื่อเปิดช่องให้โรคกลับมาอีก
มันฝรั่งปนเปื้อน
ดูเอลล์แมนสงสัยว่าการระบาดทั่วประเทศในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาจเกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนของมันฝรั่งซ้ำด้วยเชื้อโรคที่เน่าเปื่อยโดยการนำเมล็ดที่มีสุขภาพดีไปสัมผัสกับพื้นผิวที่ปนเปื้อน เช่น อุปกรณ์การจัดการ การจัดเก็บ เครื่องตัดเมล็ด และรถบรรทุก
“การป้องกันเป็นสองเท่า: การปลูกเมล็ดพันธุ์ปลอดจากเชื้อโรคและฝึกสุขอนามัยที่พิถีพิถันในขณะที่ยังคงขยันขันแข็ง” ดูเอลล์แมนกล่าว
กระดานข่าวแนะนำให้เกษตรกรผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ใช้มันฝรั่งเมล็ดที่ผ่านการรับรองและหลีกเลี่ยงการตัดหรือปลูกเมล็ดที่ติดเชื้อ หากมีการปลูกล็อตเมล็ดพันธุ์ที่สงสัยว่ามีเมล็ดที่ติดเชื้อแล้ว ให้ตรวจสอบล็อตเพื่อหาการเกิดขึ้นที่ไม่แน่นอนและรวบรวมตัวอย่างสำหรับการทดสอบอย่างระมัดระวัง สำรวจพื้นที่สำหรับอาการทางใบและหัว และส่งพืชหรือหัวที่มีอาการสำหรับการตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวินิจฉัย
หากได้รับการยืนยันแล้วว่าหัวเน่าไม่ควรใช้หัวสำหรับเมล็ดพันธุ์ แต่ควรขายในเชิงพาณิชย์เป็นมันฝรั่งในตลาดตอนต้น หลีกเลี่ยงการเก็บพืชผลจากทุ่งที่เสีย เพราะการเน่าเปื่อยของเชื้อราที่เน่าเปื่อยอาจสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสูญเสียเพิ่มเติมจากการเน่าที่อ่อนนุ่ม
ตัวเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยวทุ่งที่ปนเปื้อนแหวนเน่าที่ได้รับการยืนยัน
เมื่อจัดการกับพืชผลเชิงพาณิชย์ที่ปลูกแล้วซึ่งได้รับการยืนยันว่าเน่าเปื่อย มีทางเลือกสองทางสำหรับการเก็บเกี่ยว ในสถานการณ์หนึ่ง อาจเป็นการดีที่สุดที่จะเก็บเกี่ยวทุ่งที่มีโรคราน้ำค้างเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายโรคบนอุปกรณ์ที่ปนเปื้อน การเก็บเกี่ยวที่ล่าช้ายังช่วยให้มันฝรั่งที่ติดเชื้อสลายตัวในทุ่งได้ ในสถานการณ์สมมตินี้ ควรเก็บหัวที่ติดเชื้อก่อนเก็บเข้าที่
ทางเลือกที่สองอาจเป็นการเก็บเกี่ยวแต่เนิ่นๆ สำหรับผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ที่สามารถเข้าถึงตลาดในระยะเริ่มต้น ตัวเลือกนี้ช่วยหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการจัดเก็บมันฝรั่งที่มีแบคทีเรียเน่าเปื่อยและทำให้สถานที่จัดเก็บปนเปื้อน
ทางเลือกที่สามคือการทำลายพืชในทุ่งที่ติดเชื้อด้วยเครื่องไถ ซึ่งช่วยให้ผู้ปลูกมันฝรั่งสามารถหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนอุปกรณ์อื่นๆ ที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ยากกว่ามาก
โปรแกรมการรับรองเมล็ดมันฝรั่งของไอดาโฮต้องการการทดสอบอย่างเข้มข้นสำหรับโรคริดสีดวงทวาร ผู้ปลูกต้องส่งตัวอย่างที่ประกอบด้วยหัวอย่างน้อย 400 หัวสำหรับการทดสอบด้วย DNA และไม่มีการทนต่อการตรวจหาโรคริดสีดวงทวาร การทดสอบในเชิงบวกโดยพื้นฐานแล้วส่งผลให้มีการชะล้างเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดในฟาร์ม โรคนี้ทำให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างมหาศาลแก่ผู้ปลูกมันฝรั่งเนื่องจากเมล็ดพันธุ์ไม่มีสิทธิ์ได้รับการรับรองอีกต่อไป
วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์และการจัดเก็บ
กระดานข่าวประกอบด้วยคำแนะนำสำหรับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์มันฝรั่งและสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บและลิงก์ไปยังa แถลงการณ์ส่วนต่อขยายปี 2011 ประพันธ์โดย UI Extension Potato Storage Specialist Nora Olsen และ Phil Nolte ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของ Duellman
กระดานข่าวแนะนำให้เกษตรกรล้างอุปกรณ์เพื่อขจัดสิ่งสกปรกอย่างทั่วถึง จากนั้นควรใช้น้ำยาฆ่าเชื้อโดยปล่อยให้สัมผัสกับพื้นผิวเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
แหล่งที่มา: https://www.potatonewstoday.com