ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน 2022 ยอดขายปลีกมันฝรั่งในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเป็นดอลลาร์สหรัฐ แต่ปริมาณลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2021 ยอดขายดอลลาร์สหรัฐเพิ่มขึ้น 12.6% เนื่องจากราคาเพิ่มขึ้น 13.6%
ในขณะที่ยอดขายโดยรวมลดลง 0.8% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่ก็ยังสูงกว่าช่วงเวลาเดียวกันก่อนการระบาดใหญ่ในปี 2019 มันฝรั่งที่แช่เย็นทันที แช่เย็น และกระป๋องทั้งหมดมีปริมาณเพิ่มขึ้นและยอดขายเป็นดอลลาร์สหรัฐ
มันฝรั่งแผ่นทอด มันฝรั่งแช่แข็ง และมันฝรั่งสด ซึ่งคิดเป็นยอดขายส่วนใหญ่ ทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นดอลลาร์สหรัฐ แต่ปริมาณการขายลดลงเล็กน้อย
มันฝรั่งแผ่นทอดเพิ่มยอดขายเป็นเหรียญสหรัฐ 13.7% แต่ปริมาณการขายลดลง 1.1%
มันฝรั่งแช่แข็งเพิ่มขึ้น 14.7% ในรูป USD แต่ลดลง 1.2% ในด้านปริมาณ ในขณะที่มันฝรั่งสดเพิ่มขึ้น 11.7% ในรูป USD แต่ลดลง 0.8% ในปริมาณการขาย
ยอดขายมันฝรั่งสดเพิ่มขึ้น 11.7% และราคาต่อปอนด์เพิ่มขึ้น 12.6% แต่ราคาเฉลี่ยสำหรับมันฝรั่งสดยังคงต่ำกว่า 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ
“มันฝรั่งสดส่วนใหญ่เพิ่มยอดขายเป็นดอลลาร์สหรัฐ แต่ปริมาณการขายลดลง ยกเว้นมันฝรั่งสีเหลืองและฟิงเกอร์ลิ่ง มันฝรั่งสีเหลืองเพิ่มขึ้น 8.3% และมันฝรั่งฟิงเกอร์ลิ่งเพิ่มขึ้น 6% ในปริมาณการขาย” ตามรายงานของ PotatoUSA ล่าสุด
เมื่อพูดถึงประเภทบรรจุภัณฑ์ มันฝรั่งบรรจุถุงคิดเป็น 84% ของปริมาณทั้งหมด และเป็นหมวดหมู่เดียวที่เพิ่มขึ้นทั้งในดอลลาร์สหรัฐและยอดขาย โดยเพิ่มขึ้น 13.6% และ 1.1% ตามลำดับ
“กระเป๋าขนาด 15.8 ปอนด์เป็นสินค้าประเภทเดียวที่เพิ่มเป็น USD (4.2%) และปริมาณการขาย (XNUMX%) ขนาดบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดแปดปอนด์ขึ้นไปมียอดขายลดลงมากที่สุด แต่ราคาเพิ่มขึ้นมากที่สุด” รายงานสรุป
แหล่งที่มา: https://www.potatobusiness.com