ผลกระทบจากความร้อนและความแห้งแล้งในภาคใต้ของไอดาโฮ

การปลูกมันฝรั่งในปี 2021 ของสหรัฐฯ ในไอดาโฮ ซึ่งได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากทั้งความร้อนและความแห้งแล้ง เกือบจะต้องเผชิญกับระดับการเติบโตติดลบอย่างแน่นอน ดังที่เห็นโดยฌอน เอลลิส โฆษกของสหพันธ์ฟาร์มไอดาโฮ

ตามคำแถลงของ KMVT ในขณะที่พืชผลบางชนิดอาจทำได้ดีในฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่นและแห้งแล้ง เช่น ข้าวโพด ส่วนพืชผลอื่นๆ ก็ทำได้ไม่ดีนัก

“ฉันไม่ได้บอกว่าไอดาโฮจะไม่มีมันฝรั่งที่ใหญ่กว่าที่พวกเขาขึ้นชื่อ ปีนี้คงไม่เยอะเท่าไหร่ ความร้อนมีผลกระทบอย่างแท้จริงต่อมันฝรั่ง (…) ไม่ใช่เรื่องใหญ่ที่ไอดาโฮประสบภัยแล้งอย่างรุนแรงในปีนี้” เอลลิสกล่าว

แม้ เกษตรกร การมีสิทธิใช้น้ำเพียงพอเพื่อบรรเทาความแห้งแล้ง ก็ยังไม่เพียงพอ

“ฉันได้พูดคุยกับผู้ชายบางคนที่ไม่สามารถหมุนรอบได้เร็วพอเนื่องจากความร้อน” โฆษกของสหพันธ์สำนักงานฟาร์มไอดาโฮกล่าวเสริม

ข้อมูลของ USDA แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรในไอดาโฮปลูกพืชกว่า 127,400 เฮกตาร์ มันฝรั่ง ในปีนี้ซึ่งเพิ่มขึ้น 5% จากปี 2020 อย่างไรก็ตาม อัตราผลตอบแทนดูไม่ค่อยสดใสนัก ตั้งแต่ปี 2017-2019 อัตราผลตอบแทนเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 28,5 ตันต่อเฮกตาร์และ 30,2 ตันต่อเฮกตาร์ ผลที่ตามมาของความร้อนในฤดูร้อนนี้ ผลตอบแทนคาดว่าจะได้รับผลกระทบ

“ฉันไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อนเกี่ยวกับสภาพอากาศทั่วโลก” เจฟฟ์ แบรกก์ เกษตรกรในท้องถิ่นกล่าว “เมื่อพิจารณาจากภูมิภาคอุปทานทั่วโลกที่ทำงานเพียงฝ่ายเดียว ถือว่าไม่ธรรมดามาก”

ตามคำแนะนำ แบร็กแนะนำให้เกษตรกรคิดใหม่เกี่ยวกับดินโดยใช้น้ำน้อยลงในขณะนี้และประหยัดน้ำบาดาลสำหรับปีหน้า
“โดยพื้นฐานแล้ว เราไม่สามารถฝากเงินได้เลยว่าจะเกิดอะไรขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว หรือฤดูใบไม้ผลินี้” แบรกก์กล่าว “เราต้องดูแลดินของเราให้เหมือนเป็นอ่างเก็บน้ำด้วย”