เอเชีย
ปริมาณมันฝรั่งที่ส่งออกไปยังตุรกีขึ้นอยู่กับจังหวัดไม่กี่แห่งในอนาโตเลีย และผันผวนตามฤ planting ของเกษตรกร
ปัจจุบันซาอุดีอาระเบียสามารถผลิตมันฝรั่งได้เองเกือบทั้งหมด ทำให้เหลือพื้นที่สำหรับการนำเข้ามันฝรั่งสดน้อยมาก
ช่องว่างระหว่างราคาตลาดและราคาร้านค้าแสดงให้เห็นว่า การกระจายสินค้า ไม่ใช่แค่ปริมาณสินค้าเท่านั้น ที่เป็นตัวขับเคลื่อนต้นทุนในกรุงเตหะราน
การสูญเสียน้ำจากหัวมันที่เก็บไว้ อาจทำให้เจ้าของร้านในอินเดียเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าค่าไฟฟ้าเสียอีก
อุปสรรคสำคัญในการส่งออกมันฝรั่งพันธุ์ดีของอินเดียคือ กฎระเบียบด้านสุขภาพของพืช ไม่ใช่ตัวพืชเอง
ภูมิภาคภูเขาแห่งหนึ่งเป็นแหล่งผลิตมันฝรั่งกว่าหนึ่งในสามของประเทศคีร์กีซ ขณะที่พื้นที่ประเทศกลับลดลง
ตลาดอ้างอิงที่มีสินค้าเพียงพอ บ่งชี้ว่าราคาสินค้าจะอ่อนตัวลงสำหรับผู้ปลูก ผู้ขายเมล็ดพันธุ์ และผู้ซื้อแป้ง
ผลผลิตทางการเกษตรที่ลดลงอย่างต่อเนื่องในปัจจุบันต้องแข่งขันกับมันฝรั่งราคาถูกจากอิหร่านและพึ่งพาประเทศรัสเซีย
ประเทศนี้ส่งออกมันฝรั่งไปยังรัสเซีย แต่ยังคงนำเข้าในปริมาณมากจากอิหร่านและตุรกี
จอร์เจียสามารถเปลี่ยนสถานะจากผู้นำเข้ามันฝรั่งเป็นผู้ส่งออกได้ภายในฤดูกาลเดียวในภูมิภาคคอเคซัสใต้
ประเทศผู้ผลิตในเอเชียกลางที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจุบันคุณภาพของเมล็ดพันธุ์เป็นปัจจัยจำกัดผลผลิต
เมล็ดพันธุ์และแรงงานคิดเป็นมากกว่าครึ่งหนึ่งของต้นทุนการปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ภูเขาของอินเดีย ดังนั้นราคาเมล็ดพันธุ์จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อกำไร
ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ คาซัคสถานเป็นผู้จัดหามันฝรั่งรายสำคัญให้กับอุซเบกิสถานและทาจิกิสถาน
ผลผลิตมันฝรั่งของอินโดนีเซียทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 1.3 ล้านตัน ในขณะที่ความต้องการผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มขึ้น
ประเทศผู้ผลิตมันฝรั่งรายใหญ่ที่สุดยังคงเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เพียงประมาณครึ่งหนึ่งของผลผลิตในยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ
ฤดูกาลเก็บเกี่ยวในมองโกเลียนั้นสั้น ทำให้มีเวลาเก็บเกี่ยวมันฝรั่งน้อยมากก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งอย่างรุนแรง
ผลผลิตทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ในมองโกเลียในช่วยเพิ่มปริมาณสินค้าให้กับภาคเหนือของจีนและส่งออกไปยังเอเชียกลาง
หัวมันฝรั่งขนาดเล็กที่สะอาดจากพันธุ์ท้องถิ่นเป็นพื้นฐานของห่วงโซ่เมล็ดพันธุ์ภายในประเทศ ซึ่งช่วยลดการนำเข้าเมล็ดพันธุ์
ไร่มันฝรั่งส่วนใหญ่ในเบลารุสยังคงไม่ได้เก็บเกี่ยว เนื่องจากผลผลิตในช่วงปลายเดือนกันยายนลดลง
เมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นที่ได้รับการรับรอง ช่วยลดการขนส่งเมล็ดพันธุ์ระยะไกลไปยังตะวันออกไกล
โครงการนี้สร้างมาตรฐานด้านต้นทุนสำหรับโรงเก็บผักพร้อมสายการบรรจุแบบใหม่ในภาคกลางของรัสเซีย
ประเทศเพื่อนบ้านเพิ่มผลผลิตขึ้นสามหรือสี่เท่า ในขณะที่ปริมาณผลผลิตของคีร์กีซแทบจะไม่สูงกว่าระดับในปี 2000 เลย
ผลผลิตที่สูงขึ้นไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนตามฤดูกาล ดังนั้นการนำเข้าและความต้องการเมล็ดพันธุ์จึงยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งอาจได้รับการคุ้มครองรายได้ ในขณะที่เงินอุดหนุนจะเริ่มขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่พิสูจน์ได้
การเก็บเกี่ยวที่รวดเร็วทำให้มีผลผลิตจำนวนมากออกสู่ตลาดในคราวเดียว และเป็นการทดสอบความสามารถในการเก็บรักษาและราคาในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ผลผลิตชะงักงันมาสามฤดูกาลแล้ว ดังนั้นผลผลิตของเนปาลในปัจจุบันจึงเติบโตส่วนใหญ่โดยการเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก
ราคาขายปลีกต่อแพ็คแสดงให้เห็นว่าเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งได้รับส่วนแบ่งจากราคามันฝรั่งทอดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ผลผลิตทางการเกษตรในปัจจุบันมีปริมาณมากเกินความต้องการ การจัดเก็บ และการแปรรูป ดังนั้นผลผลิตที่เพิ่มขึ้นแต่ละครั้งจึงทำให้ราคาสินค้าลดลง
การปิดถนนแสดงให้เห็นว่าอุปทานมันฝรั่งของกาฐมาณฑุมีความเสี่ยงต่อปัญหาการขนส่งมากเพียงใด
ภูมิภาคหนึ่งปลูกพืชผลได้ถึงสี่ในห้าของทั้งหมด ในขณะที่ผู้แปรรูปต้องนำเข้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น
กำหนดการจัดงานแสดงมันฝรั่งครั้งสำคัญของตุรกีประจำปี 2027 ได้ถูกกำหนดไว้แล้ว
มณฑลชิงไห่ซึ่งอยู่บนที่สูง จะช่วยเพิ่มปริมาณผลผลิตในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงนี้ให้กับตลาดทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน
เครือข่ายมันฝรั่งของติงซีมีมูลค่าถึง 280 พันล้านหยวน ขณะที่เหวยหนิงขยายกำลังการผลิตสู่ 3 ล้านตัน
ผลผลิตมันฝรั่งของตุรกีมีแนวโน้มจะลดลงเป็นปีที่สองติดต่อกัน ส่งผลให้ปริมาณมันฝรั่งสำหรับการส่งออกและการแปรรูปตึงตัวขึ้น
อิหร่านมีมันฝรั่งเหลือเฟือส่งไปยังประเทศเพื่อนบ้าน แต่แหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการมีความเห็นแตกต่างกันกว่า 2 ล้านตัน
ปากีสถานเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งเกือบสามเท่าตั้งแต่ปี 2010 ส่งผลให้มีปริมาณมันฝรั่งส่วนเกิน เกิดปัญหาด้านการจัดเก็บและการส่งออก
อินเดียส่งออกมันฝรั่งราคาถูกและส่วนใหญ่ส่งไปยังเนปาล ทำให้ผลผลิตมันฝรั่งในประเทศจำนวนมหาศาลนั้นมีมูลค่าน้อยมาก
การเว้นช่วงการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกมันฝรั่งในรัฐปัญจาบ อาจทำให้ผลผลิตมันฝรั่งซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบสำคัญของอินเดียล่าช้าออกไป
เงื่อนไขการให้ความช่วยเหลือจะเป็นตัวกำหนดปริมาณพืชที่รัฐเวสต์เบงกอลจะปลูกในปี 2026-27 ในขณะที่สต็อกเก่าๆ ยังคงค้างอยู่ในห้องเย็น
ปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่รัฐกำหนดแสดงให้เห็นว่าเกษตรกรในบังกลาเทศจะได้รับวัสดุปลูกที่ได้รับการรับรองจำนวนเท่าใดก่อนทำการเพาะปลูก
การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรขนาดใหญ่ในภาคเหนือและภาคตะวันตกของจีนบ่งชี้ว่ามีผลผลิตฤดูใบไม้ร่วงที่เพียงพอสำหรับใช้สดและแป้ง
มันฝรั่งทอดแช่แข็งจากจีนกำลังได้รับส่วนแบ่งการส่งออกเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาสินค้าจากผู้ส่งออกคู่แข่งเพิ่มสูงขึ้น
ราคาสินค้าลดลง 39% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ทำให้เงินสดสำหรับซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยในช่วงเริ่มต้นของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงลดลง
ปริมาณแป้งมันฝรั่งที่สะสมไว้จำนวนมากและมันฝรั่งที่มีแป้งราคาถูก ส่งผลให้กำไรของโรงงานและรายได้ของเกษตรกรในภาคเหนือของจีนลดลง
การเปิดประเทศญี่ปุ่นรับมันฝรั่งสดจากสหรัฐฯ จะเป็นการเปลี่ยนแปลงตลาดเอเชียที่มีการคุ้มครองอย่างเข้มงวด และเป็นการทดสอบกฎระเบียบด้านสุขอนามัยพืชของญี่ปุ่น
การระดมทุนครั้งใหม่ของบริษัทส่งออกผลไม้และมันฝรั่ง อาจดึงดูดผู้ซื้อรายใหญ่ขึ้นในช่วงฤเก็บเกี่ยวได้
การคัดแยกตามขนาดช่วยให้เกษตรกรสามารถขายผลผลิตได้ทุกส่วน ตั้งแต่ตลาดสดไปจนถึงแป้ง
กำหนดเวลาที่เข้มงวดทำให้เมล็ดพันธุ์ปลอดไวรัสมีความสำคัญเหนือกว่าผลผลิตสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งพันธุ์ดีในปัญจาบ
ค่าเช่าโกดังและค่าน้ำมันดีเซลเป็นต้นทุนสำคัญสำหรับผู้ปลูกและผู้ค้ามันฝรั่งก่อนฤดูกาลใหม่
ช่องว่างราคาตามภูมิภาคแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งคาซัคสถานมีราคาถูกที่สุดในการซื้อและมีกำไรมากที่สุดในการขายที่ใด
